Envases de plástico para comida

Cuando un plato sale de cocina, deja de estar bajo tu control, pero su calidad no debería cambiar por el camino. Ahí es donde los envases de plástico para comida se agradecen. Y es que, además de proteger, también mantienen el orden, evitan derrames y ayudan a que la presentación llegue intacta.

Así que, si quieres trabajar más rápido, reducir incidencias y ofrecer una experiencia más profesional a tus clientes, en Deseval podemos ayudarte. Entra ahora en nuestra tienda online y descubre nuestra amplia selección de envases de plástico para comida para llevar.

Envases de plástico para comida para llevar: soluciones prácticas y seguras

Cuando la comida sale del local, todo cuenta, desde la temperatura hasta la presentación al llegar al cliente. Por eso, los envases de plástico para comida para llevar son una solución tan extendida. Ayudan a mantener el orden, reducen derrames y permiten una entrega más fiable. Además, al ser ligeros y apilables, optimizan el espacio y hacen más ágil el servicio, tanto en cocina como en reparto.

Seguridad e higiene con los envases de plástico para alimentos

La seguridad alimentaria empieza en el envase, porque es la barrera que protege el producto frente a la contaminación, humedad y manipulaciones innecesarias. De ahí que un envase adecuado evita fugas, limita el contacto con el exterior y contribuye a conservar mejor el aroma, la textura y la frescura.

Tipos de envases de plástico disponibles

Envases con tapa bisagra

Los envases de plástico para alimentación con tapa bisagra resultan muy cómodos cuando necesitas rapidez y un cierre estable en un solo gesto. Suelen funcionar muy bien en servicios de alto volumen, ya que facilitan el envasado, mejoran el apilado y reducen el riesgo de perder tapas sueltas.

Envases redondos

El formato redondo es una opción muy versátil para raciones individuales, cremas, salsas, frutas cortadas o platos que hay que remover antes de comer. Al no tener esquinas, ayudan a que el contenido se distribuya de forma uniforme y suelen facilitar el cierre cuando se manipulan con prisa.

Envases rectangulares

Los recipientes de plástico para comida rectangulares aprovechan mejor el espacio en bolsas y en nevera. Por ese motivo, se usan mucho en menús, platos combinados y preparaciones para batch cooking. Asimismo, su base amplia ayuda a presentar la comida de manera más estructurada, lo cual mejora la percepción del producto al abrirlo.

Ensaladeras

Las ensaladeras están hechas para mantener el volumen y el atractivo visual de las ensaladas, bowls y comidas frías con toppings. Suelen ofrecer más altura y una boca amplia, lo que facilita mezclar sin volcar y mejora la experiencia de consumo.

Envases PET

Los envases PET destacan por su transparencia y por la forma en que realzan el contenido. También suelen aportar una rigidez agradable al tacto, lo que da sensación de calidad en el delivery. Eso sí, su uso encaja mejor cuando no hay altas temperaturas, ya que su punto fuerte es la visibilidad y el acabado.

Envases postres

En postres, el envase también influye en cómo se percibe el producto antes de probarlo. Estos formatos suelen priorizar la claridad, la estabilidad y un cierre que evite que cremas o toppings se desplacen.

Envases para sopas y líquidos

Los líquidos exigen cierres más precisos y materiales que soporten el movimiento del transporte sin deformarse. Este tipo de envases suele incorporar tapas ajustadas para reducir los derrames y mantener el calor durante más tiempo.

Envases aptos para microondas

Los envases aptos para microondas son una opción práctica cuando el cliente necesita recalentar la comida sin cambiar de recipiente. Esto mejora la experiencia y reduce pasos, aunque conviene que el cierre sea fiable para que el traslado no comprometa el contenido.

Envases específicos para cada tipo de comida

Cada receta tiene sus propias exigencias, y un envase plástico para llevar comida adecuado ayuda a que el plato llegue como debe llegar. Por ejemplo, un alimento crujiente necesita ventilación o, al menos, un cierre que no genere exceso de condensación, mientras que un guiso pide estanqueidad y resistencia.

Adicionalmente, cuando el envase acompaña a la textura del plato, reduces desperdicio, minimizas reclamaciones y mantienes un estándar de calidad constante.

Cómo elegir el envase de plástico adecuado

Según el tipo de alimento: frío, caliente o líquido

Si el alimento es frío, priorizar los envases que conserven la frescura y que permitan ver el producto cuando la presentación suma valor. Si es caliente, el mejor consejo es elegir un envase que no se deforme con la temperatura y que mantenga el calor sin generar demasiada condensación. Y si es líquido, apuesta por cierres especialmente ajustados y un material firme.

Según la forma y capacidad del recipiente

Para atinar con la capacidad, lo suyo es calcular la ración real y sumar un margen para salsas, toppings o movimientos del transporte. En cuanto a la forma, si vendes menús o platos que se presentan por partes, escoge formatos rectangulares que aprovechen mejor el espacio y faciliten el apilado.

Por el contrario, si trabajas con cremas, bowls o preparaciones que se remueven, el formato redondo suele ser más cómodo. Así, evitas las esquinas donde se acumula comida y facilita el consumo.

Según la necesidad de tapa y cierre seguro

Cuando el trayecto es largo o el plato lleva salsa, el mejor consejo es no escatimar en el cierre. Por lo tanto, busca tapas que encajen con un clic claro y que mantengan la presión sin abrirse al apilar.

Comprar envases de plástico para alimentos al mejor precio

Comprar sabiamente significa equilibrar coste, calidad y consistencia en el servicio. Por ello, en nuestra tienda online puedes encontrar opciones para distintos usos y necesidades, de manera que puedas ajustar tu compra al tipo de comida que vendes y al volumen que manejas.

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Preguntas frecuentes sobre los envases de plástico para comida