¿Qué plásticos son seguros para calentar en el microondas?
Calentar comida en el microondas es una práctica habitual tanto en hogares como en negocios de comida para llevar, delivery, restauración rápida, caterings, festivales y servicios take away.
Ventajas de que los vasos de festivales sean reutilizables
Los grandes eventos culturales son sinónimo de alegría, baile y momentos inolvidables. Sin embargo, también suelen dejar tras de sí una alarmante huella ecológica en forma de toneladas de basura. Afortunadamente, la industria del entretenimiento está experimentando una transformación hacia la sostenibilidad. A continuación, verás cómo lo hace con la implementación de vasos reutilizables para festivales.
Packaging para Delivery: Cómo Mejorar la Experiencia del Cliente
Un packaging auto-montable o que se apile de forma compacta ahorra segundos valiosos en la línea de producción y optimiza el espacio en la cocina.
Cómo organizar una comunión con productos desechables profesionales
Organizar una comunión inolvidable no tiene por qué implicar una gestión logística agotadora. En este sentido, el uso de productos desechables para hostelería de alta gama permite fusionar una estética sofisticada con la máxima funcionalidad operativa. Y en este artículo, te contamos cómo seleccionarlos. ¡Comencemos!
Consejos para elegir el envase adecuado según el tipo de comida para llevar
Cuando la comida es para llevar, el envase debe protegerla, facilitar su transporte y asegurar que llegue en condiciones óptimas.
Cómo conservar los alimentos en envases desechables
Garantizar la frescura y seguridad de los alimentos depende directamente de cómo se almacenan y transportan. Por ello, conocer cómo conservar alimentos en envases desechables es clave para mantener su calidad, evitar riesgos y mejorar la experiencia del cliente.
Qué envases usar en un catering: tips para elegir el correcto
Detrás de un catering bien ejecutado, además de una buena cocina, hay decisiones clave que garantizan el éxito del servicio.
Cómo reducir residuos en hostelería
Reducir residuos en hostelería no consiste solo en reciclar mejor. Se trata de generar menos desde el principio y gestionar de forma más eficiente todo lo que entra y sale del negocio.
Los 10 productos desechables más vendidos del mes y por qué
En hostelería, el día a día se sostiene sobre decisiones tan básicas como que el vaso se apile bien o que el mantel se cambie en segundos cuando la mesa vuelve a ocuparse. Con esa mirada aterrizada repasamos los productos que más se han vendido este mes y las razones que explican su rotación constante.
¿Cómo combinar manteles y caminos de mesa en tu restaurante?
Antes de que llegue la carta, el cliente ya ha mirado la mesa. Por eso, es importante elegir una mantelería que transmita orden, cuidado y coherencia sin necesidad de grandes cambios. A continuación, te contamos cómo combinar manteles y caminos de mesa de papel para actualizar la imagen de tu restaurante.